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Asesoría de higiene de los alimentos:

1. Adaptación de los establecimientos de hostelería a la Normativa Europea 1169/2011 sobre alérgenos.
2. Formación de los trabajadores según la Normativa Europea 1169/2011.
3. Adaptación de la carta para ofrecer al consumidor información sobre alérgenos según la Normativa Europea 1169/2011.
4. Inscripción en el REGASA (Obligatorio para todos los establecimientos que vendan productos alimenticios)

• --Panaderías
• --Plazas de abastos
• --Venta productos lácteos tradicionales
• --Establecimientos de restauración sin comedor
• --Establecimientos de restauración con comedor
• --Restaurantes, bares, cafeterías, autoservicios, taperías, jamonerías, pinchos, comida rápida, etc.
• --Restauración social
• --Supermercados, ultramarinos, tiendas de alimentación, fruterías,....
• --Pescaderías
• --Carnicerías
• --Charcuterías
• --Herboristerias
• --Minoristas de congelados

  5. Implantación sistema de autocontrol APPCC (Análisis de Puntos y Peligros de Control Críticos).
  6. Cursos Manipulador de alimentos
  7. Curso de Alérgenos en Hostelería según Normativa Europea 1169/2011 y el R.D. 126/2015

 8. Inscripción en el Registro Nacional de empresas alimentarios (Envasado, elaboración, transformación, etc.)

 9. Solicitamos Registros Sanitarios para todos los profesionales Sanitarios como Médicos, Psicólogos, Podólogos, Fisioterapeutas, Nutricionista, etc.